Colorante alimentare in polvere di beta carotene all'estratto di carota 7235-40-7 C.I. 75130

Beta-carotene CAS 7235-40-7 C40H56 B-carotene CI Food Orange 5 Provitanina A

Informazioni di base

Numero modello: HMHT0108

Parametri del prodotto

Tipi di imballaggio

25kg/tamburo o secondo i requisiti dei clienti.

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Applicazioni

Il β-carotene è ampiamente utilizzato negli alimenti in generale e nei prodotti per la cura della salute.
Il β-carotene, come additivo alimentare e fortificante nutrizionale, è stato raccomandato dal Comitato congiunto di esperti sugli additivi alimentari della FAO e dell'Organizzazione mondiale della sanità.È stato riconosciuto come eccellente pigmento nutrizionale di classe A e approvato per l'applicazione in 52 paesi e regioni del mondo.Colorante
in primo luogo, il β-carotene ha buone proprietà coloranti.La sua gamma di colori è giallo e rosso arancio.Ha un forte potere colorante, un colore stabile e uniforme e può coesistere con K, Zn, Ca e altri elementi senza scolorimento.È particolarmente adatto per la compatibilità con il cibo per bambini.Può essere utilizzato anche per il rivestimento zuccherino delle compresse e il suo colore e la sua stabilità sono migliori di quelli del giallo limone e del carminio.[6] Il β-carotene è utilizzato negli alimenti comuni per sintesi o fermentazione.
β- Come una sorta di pigmento solubile in olio commestibile, il carotene può coprire tutti i sistemi di colore dal rosso al giallo a causa delle sue diverse concentrazioni, quindi è interessato dall'industria alimentare.È molto adatto per lo sviluppo di prodotti petroliferi e prodotti proteici.Può essere utilizzato come pigmento arancione commestibile e fortificante nutrizionale, come margarina, capsule, prodotti raffinati di pasta di pesce, prodotti vegetariani, spaghetti istantanei, ecc. E il β-carotene microincapsulato può essere convertito in pigmento solubile in acqua e può essere utilizzato in quasi tutti i cibi.
β- sintetico Come additivo alimentare, il carotene viene utilizzato in vari tipi di alimenti con la funzione di colorante per conferire colore agli alimenti.
Fortificatore di nutrienti
Il β-carotene è ampiamente utilizzato negli alimenti salutari come materia prima di fortificante nutrizionale.
Come altri carotenoidi, il β-carotene è un antiossidante.Cibo ricco di β- Il cibo in carotene può impedire al corpo di entrare in contatto con una molecola distruttiva chiamata radicali liberi, che può causare danni alle cellule attraverso il processo di ossidazione.
Allo stesso tempo, il β-carotene viene convertito in vitamina A dal corpo quando necessario.Se il corpo umano assume troppa vitamina A, causerà avvelenamento.Quando il corpo umano ne ha bisogno, il β-carotene può essere convertito in vitamina A, il che rende il β-carotene una fonte sicura di vitamina A.
antiossidante
e, il β-carotene è un eccellente antiossidante.Ha un effetto sinergico con la vitamina E e la vitamina C. La loro combinazione è chiamata il "triangolo di ferro" degli antiossidanti e ha un forte effetto antiossidante.Aggiungi rossetto, rossetto e altri cosmetici Il β-carotene può rendere il suo colore naturale e grassoccio, nutrire e proteggere la pelle.

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