Commestibile di alta qualità di CAS 532-32-1 del commestibile del benzoato di sodio
Informazioni di base
Number di modello: HMHT0257
Altri nomi: Benzoato di sodio
Parametri del prodotto
Tipi di imballaggio
25kg/bag, requisito dei clienti “
Informazioni di registrazione
Stoccaggio per un anno nella stanza ombreggiata e nel posto asciutto.
Proprietà
Il benzoato di sodio è una sostanza organica. È una polvere granulare o cristallina bianca. È inodoro o ha un leggero odore del benzoino. Ha un gusto leggermente dolce e gusto astringente. È stabile nell'aria e facilmente solubile in acqua. La sua soluzione acquosa ha un pH di 8, che possono essere solubili in etanolo.
Applicazioni
L'acido benzoico ed i suoi sali sono agenti antimicrobici dell'ampio spettro, ma la sua efficacia antibatterica dipende dal pH dell'alimento. Come l'acidità degli aumenti medi, i suoi effetti battericidi ed antibatterici aumentano, ma perde i suoi effetti battericidi ed antibatterici in un ambiente alcalino. Il pH ottimale per anticorrosivo è 2.5~4.0
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