99.5 Intermedi organici CAS 9004-32-4 Cmc Carbossimetilcellulosa di sodio
Informazioni di base
Numero di modello: HMHT0009
Altre denominazioni: CMC; Carboximetilcellulosa di sodio; carboximetilcellulosa di sodio cmc per addensante
Formula molecolare: (R)nOCH2COONa
Numero CAS: 9004-32-4
EINECS N.O.: 265-995-8
Numero di codice H.S.: 39123100.00
Purezza: 99,5% min.
La polvere di CMC si gonfia e si dissolve in acqua.
Metodi per accelerare la velocità di dissoluzione:
Aggiunta lenta di CMC durante la miscelazione
Aggiungere CMC in condizioni di riscaldamento, ma non per temperature super elevate, preferibilmente non superiori a 60°C
Per la miscelazione con altri materiali, prima mescolare il solido e poi dissolverlo
Dispersione in solvente organico solubile in acqua, come alcol etilico, glicerolo e propilenglicolo
Parametri del prodotto
Articolo (grado ceramico)
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HM7
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HM8
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HM9
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Viscosità mpa.s
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≥ 800
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300-800
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300-800
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Purezza in %
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≥ 90
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≥ 90
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≥ 70
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Grado di sostituzione (D.S.)
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≥ 0.90
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≥ 0.70
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≥ 0.65
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Valore di pH
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6.0-8.5
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6.0-8.5
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7.0-9.0
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Percentuale di perdita durante l'essiccazione
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≤ 10
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≤ 10
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≤ 10
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Tipi di imballaggio
Possiamo fornire 25 kg di bagagli secondo le esigenze dei clienti.
Il CMC ha la funzione di addensare, emulsionare, sospendere, trattenere l'acqua, rafforzare la tenacia, gonfiare e conservare negli alimenti.promuovere il livello e la qualità del prodotto e prolungare la durata di conservazione.
Funzioni del CMC negli alimenti
Proprietà di ispessimento: ottenere viscosità a bassa concentrazione
Proprietà di trattenimento dell'acqua: ridurre la sineresi degli alimenti e prolungare la durata di conservazione
Stabilità di dispersione: mantenere la qualità degli alimenti
Proprietà di riproduzione: sviluppare uno strato di pellicola sul cibo da frittura
Stabilità chimica: stabile ai farmaci chimici, al calore e alla luce
Proprietà del CMC alimentare
Anche la distribuzione molecolare
Alta resistenza agli acidi
Alta resistenza al sale
Alto grado di sostituzione
Basso contenuto di gel
Stessa proprietà con la gomma guar
Modelli CMC per alimenti resistenti agli acidi: FL100, FM9, FH9, FVH9, FH1200, FH1500, FH3000A, FH6000A, FH6000G
Modello CMC comune per gli alimenti:FH6, FVH6, FH3000, FH5000, FH6000, FH8000, FH10000
Wuxi High Mountain Hi-tech Development Co., Ltd è una società industriale professionale impegnata in speciali
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