Dolcificante puro organico dell'eritritolo dello zucchero dell'eritritolo dell'eritritolo di CAS 149-32-6 dell'eritritolo
Informazioni di base
Number di modello: HMHT0252
Altri nomi: Mesoerythritol
Parametri del prodotto
Tipi di imballaggio
25kg/bag, requisito dei clienti “
Informazioni di registrazione
Stoccaggio per un anno nella stanza ombreggiata e nel posto asciutto.
Proprietà
L'eritritolo è un dolcificante in serie, un polialcol del quattro-carbonio. L'eritritolo è ampiamente presente in natura, quali i funghi dei funghi, i licheni, i meloni, l'uva, le pere, le lenti di occhio animali, il plasma, il liquido fetale, lo sperma e l'urina. Può anche essere individuato nelle piccole quantità in alimenti fermentati. Ci sono inoltre piccole quantità in vino, nella birra, nella salsa di soia e nella causa. Può essere prodotta tramite fermentazione del glucosio. È una polvere cristallina bianca con un gusto dolce di rinfresco, non facile assorbire l'umidità, stabile a temperatura elevata, stabile in un'ampia gamma di pH ed ha una sensazione di raffreddamento delicata una volta dissolto nella bocca. È adatto a vari alimenti.
Applicazioni
L'eritritolo è un sostituto naturale dello zucchero che vi aiuta a restare in buona salute e dolce! L'eritritolo è estratto dagli zuccheri coltivati facendo uso di un processo naturale (fermentazione). L'eritritolo è naturalmente un alimento di zero-caloria. A differenza dei dolcificanti artificiali, che sono fatti in laboratorio, l'eritritolo è trovato naturalmente in frutti quali le pere, i meloni e l'uva come pure in alimenti quali i funghi ed alimenti fermentati quali vino, la salsa di soia ed il formaggio. l'eritritolo attualmente è utilizzato come dolcificante incrementale in alimenti ipocalorici.
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